Polarimetre bir maddenin optik rotasyonunu ölçen bir çeşit cihazdır. Polarimetre molekül boyutlarının tayininde, konsantrasyon miktarının (derişikliğin) tayininde ve gıda maddelerinin kontrollerinde kullanılır.

Cihaz Bilgileri
Marka ve Model: Tekpa Otomatik Polarimetre
Teknik özellikler:
Ölçüm aralığı: -45° +45° , -120° Z +120° Z
Minimum okuma: 0,001°
Doğruluk: ±0,01° + ölçüm değeri
Analiz profili
Şeker içeriği tespiti Nişasta analizleri Yağ analizleri..vb

Gıda sanayinde optikçe aktiflik şekerlerin
tanımlanmasında ve tayininde kullanılır.
Kullanım Alanları
Nişasta analizi Tarımsal antibiyotik, hormon, mikrobiyal tarımsal ilaç ve tarım ürünleri içeriği analizleri
•Antibiyotik, vitamin, glikoz analizleri
•Farmakolojik araştırmalar
•Şeker, monosodyum glutamat, soya sosu analizleri
•Esans yağ analizleri
•Diyabetiklerin idrar analizleri
•Madeni yağ analizler..vb